स्थानीय कृषि आपूर्ति में वृद्धि और नए उत्पादन सत्र के आगमन के कारण प्रति किलोग्राम भारतीय लहसुन की कीमत में 150 रुपये की उल्लेखनीय कमी आई है। लहसुन की कीमतों में गिरावट ने इंडोनेशिया, थाईलैंड, मलेशिया और बांग्लादेश जैसे प्रमुख लहसुन आयातक देशों के साथ भारत के निर्यात व्यापार में आशावाद जगाया है।
लहसुन की थोक कीमत गिरकर 100-200 रुपये प्रति किलोग्राम पर आ गई है, जबकि एक सप्ताह पहले इसकी कीमत 300-350 रुपये प्रति किलोग्राम थी। एक लहसुन निर्यातक ने टिप्पणी की, "लहसुन निर्यात कीमतों से प्रभावित होता है। दिसंबर में, ऊंची कीमतों के कारण, लहसुन निर्यात में कमी आई, लेकिन अब कीमतों में कमी के साथ, हमें उम्मीद है कि विदेशी ऑर्डर बढ़ेंगे।"
चोइथम बाजार में दैनिक लहसुन डिलीवरी की मात्रा जनवरी के अंत में 1000 बैग प्रति दिन से बढ़कर अब 10000 बैग प्रति दिन हो गई है। लहसुन के उत्पादन में वृद्धि और रोपण क्षेत्र के विस्तार के कारण, व्यापारियों को उम्मीद है कि आने वाले हफ्तों में नए सीजन के लिए लहसुन की आपूर्ति और बढ़ेगी।
मध्य प्रदेश में स्थित मंदसौर और नीमच, भारत में मुख्य लहसुन उत्पादक और निर्यातक बने हुए हैं, इन क्षेत्रों से लहसुन का निर्यात देश के कुल निर्यात का 80% से अधिक है।
